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石磨面粉機加工面粉時五大粉碎系統(tǒng)都有各自的作用

發(fā)布時間：2017-10-30 09:45:44 來源：泰興糧機點擊：

　使用石磨面粉機加工面粉的過程中，為保證達到良好的制粉效果，需要將質量和粒度不同的物料分開進行粉碎，從而形成了不同的粉碎系統(tǒng)，每個粉碎系統(tǒng)在制粉過程中都有各自的作用。石磨面粉機的粉碎系統(tǒng)包括皮磨系統(tǒng)、渣磨系統(tǒng)、清粉系統(tǒng)、心磨系統(tǒng)、尾磨系統(tǒng)。

　1、石磨面粉機皮磨系統(tǒng)是將麥粒剝開，從麩皮上刮下麥渣、麥心和粗粉，并保持麩片不被過分破碎，以便使胚乳與麥皮能最大限度地分離，并提出少量的面粉;

　2、石磨面粉機渣磨系統(tǒng)處理皮磨以及其他系統(tǒng)分出的麥渣，使麥皮與胚乳進一步分離，從中提出品質較好的麥心和粗粉，送入石磨面粉機心磨系統(tǒng)粉碎成粉;

　3、石磨面粉機清粉系統(tǒng)是利用清粉機的篩選和風選聯(lián)合作用，將在皮磨和其他系統(tǒng)獲得的麥渣、麥心、粗粉和麩屑等的混合物互相分開，再送入相應的粉碎系統(tǒng)分別加以處理;

　4、石磨面粉機心磨系統(tǒng)是將皮磨系統(tǒng)、渣磨系統(tǒng)、清粉系統(tǒng)所獲得的麥心和粗粉粉碎成具有一定細度的面粉;

　5、石磨面粉機尾磨系統(tǒng)位于心磨系統(tǒng)的中后段，專門處理含有麩屑、質量較次的麥心，從中提出面粉。

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