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面粉機(jī)為什么會(huì)產(chǎn)生灰分?
發(fā)布時(shí)間：2018-04-27 09:31:24 來(lái)源：泰興糧機(jī) 點(diǎn)擊：
面粉的灰分是評(píng)定其麥麩含量的主要指標(biāo)，此外它也可以間接反應(yīng)出面粉機(jī)的出粉率。影響面粉機(jī)灰分的因素主要有以下幾點(diǎn)：
1、被加工的小麥本身灰分過(guò)高及入磨小麥清理不徹底，致使本應(yīng)清除的雜質(zhì)混入小麥中。
2、水分調(diào)節(jié)不當(dāng)，致使研磨時(shí)麩皮過(guò)度破碎而進(jìn)入面粉中。
3、篩理設(shè)備流量低或篩理流程過(guò)長(zhǎng)，出現(xiàn)篩枯現(xiàn)象，面粉中混入細(xì)麩屑。高方篩的篩網(wǎng)配備過(guò)稀或破裂，高方篩的串倉(cāng)現(xiàn)象也會(huì)使面粉中混人過(guò)多的麩屑。
4、同時(shí)更換新齒輥過(guò)多，磨齒剪切作用過(guò)強(qiáng)，生產(chǎn)中產(chǎn)生過(guò)多的麩屑而混入面粉中。
5、磨輥技術(shù)參數(shù)配備不合理，操作中麩皮容易被破碎而混入面粉中;出粉率過(guò)高，面粉中麩皮含量增多。
河南泰興是以生產(chǎn)糧食加工機(jī)械為主的專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廠家，主營(yíng)各種面粉機(jī)、石磨面粉機(jī)、玉米加工設(shè)備、雜糧加工設(shè)備等各種糧食加工設(shè)備。想要了解更多面粉機(jī)的信息請(qǐng)到我們官網(wǎng)咨詢。
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