1、小麥搭配新方式；2、小粒小麥篩選技術；3、小麥分級精選工藝；4、小麥方法清理工藝；5、小麥水分調(diào)節(jié)工藝；6、短粉路制粉工藝；7、簡化或取消清粉系統(tǒng)；8、麥胚提取工藝；9、配粉工藝；10、面粉蛋白質(zhì)分級工藝。

當今面粉機廠家應深入研究上述面粉機制粉工藝技術，把握發(fā)展趨勢和方向，根據(jù)實際情況，針對性地、創(chuàng)造性地運用這些工藝技術，提高面粉機制粉工業(yè)工藝技術水平。
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